onsdag 4 augusti 2010

SEMESTERN RÄDDAD



Far kan man lita på! Vädret var fruktansvärt nere på västkusten och vad gör man när det regnar? Jo provar några goda öl! Far hade varit i Danmark och på systembolaget och inhandlat en salig blandning av öl. Vi provade följande sorter:


THY økologisk HUMLE 5,8% från thisted-bryghus (Danmark)
- En bra öl, inte överdriven på något sätt utan en ren ölsmak med angenäm humle beska och en lät arom, helt enkelt en god öl.

Classic ”ufiltreret” 4,6% från Svaneke Bryghus, Bornholm (Danmark)

- hmm, inte helt ren ismaken och rätt inte sägande, brygden är inte i balans där beskan är väldigt låg.


Premium Pilsner 4,8% från BRØCKHOUSE BRYGGERI (Danmark)

- Helt okey, ren i smaken, med en bra balanserad beska.

BELHAVEN ”WEE HEAVY” 6,5% från Belhaven Brewery (Skottland)

- En bra Ale, traditionell, bra balans och en fin fruktighet.


OLD EMPIRE India Pale Ale 5,7% från Marston`s Brewery, Burton Upon Trent (England)

- En mycket markant beska med en bra balanserad kropp, en bra traditionell IPA

Abbot Ale 5,0% från Bury St Edmunds, Suffolk, (England)

- Nja inte kvällens bästa, känns tjock, fadd, saknar beska till den stora kroppen.

VELTINS Pilsner 4,8% från Brauerei C&A Veltins GmbH & Co (Tyskland)

- En klasisk tysk pilsner, en bra öl, tyvärr hade dessa flaskor passerat sitt bäst före datum. Men de slank ner ändå.

SUMMER SOLSTICE 5,3% från Anderson Valley Brewing Company, Califonien (USA)

- En frisk, ren och bra öl från ett bryggeri som brygger med solar energi, denna veteöl saknar dock den karaktäriska veteöl smaken av nejlika. Men vem bryr sig när ölet smakar.


Som sagt en salig blandning men en intressant blandning. Trots det dåliga vädret blev det ett par dopp i Kattegatt och en trevlig kräftskiva med familjen, där vi naurligtvis drack Pistonhead Summer Brew. De senaste försäljningssiffrorna visar på över 8000 hl och 4 veckor kvar…


Jag har semester 2 veckor till, på bryggeriet rullar det på bra (stämde av det imorse). På tisdag åker vi upp till Söderhamn och hälsar på min gode vän Peter Orest, grundare och ägare till Helsinge Ångbryggeri för att sedan styra mot Dalarna och en slåtterfest med goda vänner och pilsner. Återkommer med en liten reseberättelse.