Igår hade jag Norrskens eleverna på besök en sista gång innan det är det är dags för dem att redovisa sitt projekt arbete om ett om ett par veckor. Vi tog en grundlig runda i bryggeriet, började vid malt mottagningen och slutade inte fören vi kommit hela vägen till burk hissen till lagret. För att inte missa några detaljer tog vi vägen över taket till tanktopparna på jästankarna och räddningstrappan ner....
puuh…Nu återstår bara deras redovisning och för lärarna provsmakning av de provbrygder som de varit med och gjort. Blir spännande.
Pistonhead Summer Brew har nu sålts sedan drygt en vecka på systembolaget och redan har över 800 hl rullat ut från bryggeriet. Härligt! Jag är själv väldigt nöjd med ölet, det får nog bli en eller två i helgen. Det jag gillar är balansen mellan arom- och bitter humlen till den avvägda maltkroppen.
Systembolaget har ju släppt sin lanseringsplan för 2011 så nu blir det till att fundera och räkna på lite nya recept…skall bli spännande.
Den som väntar på något gott
puuh…Nu återstår bara deras redovisning och för lärarna provsmakning av de provbrygder som de varit med och gjort. Blir spännande.
Pistonhead Summer Brew har nu sålts sedan drygt en vecka på systembolaget och redan har över 800 hl rullat ut från bryggeriet. Härligt! Jag är själv väldigt nöjd med ölet, det får nog bli en eller två i helgen. Det jag gillar är balansen mellan arom- och bitter humlen till den avvägda maltkroppen.
Systembolaget har ju släppt sin lanseringsplan för 2011 så nu blir det till att fundera och räkna på lite nya recept…skall bli spännande.
Den som väntar på något gott
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar