GOTT NYTT ÅR

GOTT NYTT ÅR!!!!

Nyårs firandet var för min del relativt lugnt tillsammans med familjen, goda vänner och ett par goda öl! Men framförallt åt vi väldigt god mat. Till förrätt hade vi en asiatisk räkcocktail tillsammans med en Old Gold, huvudrätten var lammstek med rotfruktsgratäng och potatisgratäng till detta passar en mörk kraftig öl utmärkt i mitt fall Mariestads Julbrygd. Efterrätten bestod utav en glassbomb med hemmagjort glass, smakade utmärkt, men just till glass tycker jag det är svårt att hitta ett gott öl?! Till glass bör man dricka något alkohol starkare ( i alla fall vid så här festliga tillfällen) och jag tycker om Pernod, Anisen gifter sig oerhört bra med både mangosorben och gräddglassen.

Tolvslaget firades i champagne, Veuve Clicquot för att vara exakt!

Är det fest så är det!