Bästa ölet

En av de vanligaste frågorna jag får är ”vilket är den godaste ölet?”
Det givna svaret på den är ”gratis öl är det bästa!”.

Det enskilt bästa ölet finns inte. Olika öl passar i olika situationer, t.ex. igår på firmafesten serverades det enbart Norrlands Guld. Det kanske inte är det bästa ölet (även om den är bra) men just igår på festen smakade den förträffligt i goda vänners lag. Men det är inget öl som man sitter hemma och njuter av.
När jag bodde i Berlin drack vi alltid Schultheiss pilsner. Det är en okomplicerad nordtysk pils som enbart skall drickas i en ”berliner Eckkneipe” (bar i Berlin) annars är den rätt halvdålig.
Och just nu sitter jag här hemma på Ekerö och njuter av en Mariestad Export. Ett öl att njuta av. För att få ett så fylligt öl som Mariestads Export använder jag en stor andel Münchnermalt och enbart tysk kvalitetshumle.

Det finns gott om goda öl!