Försöksbryggeriet

Idag testade vi ett nytt julölrecept i försöksbryggeriet. En helt ny malt blandning och kombination av flera spännande humlesorter. Det är en fantastisk möjlighet för oss att kunna testa nya recept och råvaror på vårat 300 liters bryggverk. Bryggverket är byggt i tyskland och special designat för att passa våra behov. Tekniken är den samma som i det stora brygghuset för att vi skall kunna gå från småskaligt till storskaligt bryggande.

Om detta blir ett nytt julöl är det bara tomten som vet…